02 / ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ БЛЮДА
Непереведённые названия показаны на языке сохранённых данных.
- Chicken
- Comté
- Crème fraîche
- Eggs
- Butter
- Nutmeg
- Wheat Flour
- White Wine
- Olive Oil
- Black Pepper
- Salt
Poulet à la comtois
English · русское название ещё не добавлено
- Категория
- Блюда из курицы
- Место
- Franche-Comté, Франция
01 / О БЛЮДЕ
Что это за блюдо
Исходное описание на английском языке. Русский перевод ещё не добавлен.
Poulet à la comtois is a traditional dish from the French region of Franche-Comté. It consists of chicken pieces (preferably of the Bresse variety) cooked in a sauce made with white wine from Jura, crème fraîche, and delicious Comté cheese. It is recommended to serve the dish with a glass of white Jura wine on the side.
03 / РЕЦЕПТ
Рецепт
В сохранённых данных рецепта нет.
Состояние данных
Запись · 3711
- Страница
- получена
- Описание
- получено
- Рецепт
- пока не добавлен